foto: Adam van Noort
023 Haarlem Economie - Borrelen op minimaal acht meter boven straatniveau. 150 Ondernemers kwamen voor hun Kastanje Borrel naar een nieuwe hotspot in Haarlem. Die nieuwe plek heet Birdy’s Bar met een logo dat linkt naar de Van der Valk hotel- en restaurantketen. Maar daar hield de overeenkomst op. Want de verrassing zat in een hypermoderne bar met lounge die in Amsterdam of London niet zou misstaan. Het van der Valk Hotel Haarlem ondergaat in enkele jaren een metamorfose.
Na de grondige vernieuwing van de hotelvleugel is nu het hoofdgebouw aan de beurt. Het compleet vernieuwde entréegebouw biedt nu al een nieuwe lounge met moderne bar. Het najaarsevenement van Kennemer Business zakennetwerk was feitelijk de officieuze opening voor het bedrijfsleven in de regio Zuid-Kennemerland. De hoge opkomst van 150 ondernemers en directeuren was voor een deel gebaseerd op gezonde nieuwsgierigheid. De zakenmensen werden niet teleurgesteld.
Speeddaten, netwerken, borrelen en een verrassend herfstbuffet van Chefkok Martijn van Wonderen in deze prachtige ambiance is geen straf. En intussen kon worden bijgepraat met oude bekenden en konden in een gemoedelijke sfeer nieuwe contacten worden gelegd. Het Haarlemse bedrijfsleven is weer trots op ‘zijn Van der Valk’ en zal de Toekanweg gemakkelijk weer weten te vinden.
