Laten we weer gewoon gaan eten
023 Health - Alle dieethypes zijn niet meer op één hand te tellen en nog nooit was er zoveel aandacht voor gezondheid in de media en op internet. Maar hoe gezond en goed zijn al die diëten op lange termijn? In Op dieet? Doe normaal! stelt dieetpsycholoog Heleen Ligtelijn dat we doorslaan in ons streven naar gezond eten, afvallen en de nieuwste trends op dieetgebied.
Laten we weer gewoon gaan eten
023 Health - Alle dieethypes zijn niet meer op één hand te tellen en nog nooit was er zoveel aandacht voor gezondheid in de media en op internet. Maar hoe gezond en goed zijn al die diëten op lange termijn? In Op dieet? Doe normaal! stelt dieetpsycholoog Heleen Ligtelijn dat we doorslaan in ons streven naar gezond eten, afvallen en de nieuwste trends op dieetgebied.
Volhouden valt echter niet mee, want hoewel de meeste diëten ons precies voorschrijven wat wel en niet mag, vertellen ze er niet bij hoe je dat dan moet aanpakken. Heleen Ligtelijn telt geen calorieën, ze neemt ons eetgedragonder de loep.
Op dieet? Doe normaal! helpt je ontdekken welk type eter je bent en waarom je eet. Verander vervolgens je eetgedrag en ga weer normaal eten. Een keer een taartje of een pizza mag dan best.
In dit boek geen recepten of richtlijnen over hoeveel calorieën je zou moeten eten op een dag. Ook worden er geen suggesties gedaan over het wel of niet schrappen van koolhydraten of het koken met kokosvet. Dit boek begint waar andere dieetboeken stoppen en gaat puur over eetgedrag. Want hoewel we veel weten over gezonde voeding, zijn er maar weinig mensen die blijvend hun overgewicht kwijtraken.
Heleen Ligtelijn is dieetpsycholoog met een eigen praktijk en veelgevraagd deskundige. Ze helpt mensen bij het ontwikkelen van een normaal eetpatroon. Haar behandelwijze is deels gebaseerd op ervaringen die zij opdeed toen ze nog in de verslavingszorg werkte.
Lees hier alvast een aantal pagina’s uit het binnenwerk!
