Briljant

Jopen, Uiltje, Briljant en De Gooth

‘Ik mis het thuisbrouwen wel…’

Ooit stond Haarlem met haar vele bierbrouwerijen bekend als dé brouwstad van ons land. Die ‘goeie ouwe tijd’ bestaat  al eeuwenlang niet meer, maar dankzij thuisbrouwers en de trend in speciaalbieren stikt het plotseling weer van Haarlemse brouwerijtjes. Op deze pagina’s brengen we er enkele voor het voetlicht.