Geschubde inktzwam

Door Franke van der Laan - 023 Haarlemmermeer Natuur & Milieu - Een van de meest algemene paddenstoelen van Nederland is de geschubde inktzwam. Deze soort is onmiskenbaar met zijn pilaarvorm en schubben erop, die na 1 of 2 dagen in zwarte drab verinkt. Er zijn tientallen soorten inktzwammen in Nederland. Deze soort groeit graag op voedselrijke, grazige plekken zoals in gazons. Hij is zo algemeen en goed herkenbaar dat je hem wat mij betreft ook mag plukken, want hij is goed eetbaar en smaakt net als champignons( foto).